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Ingredienti per 1,0 kg al 100% (quantità netta)
250 g Timo
100 g Alloro
250 g Prezzemolo
150 g Cerfoglio
100 g Porri
50 g Rosmarino
150 g Sedano
50 g Santoreggia
un matrimonio perfetto di aromi
chef giuseppe maffioli
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L'arte non è una salsa speciale che si può associare alla cucina normale: se è buona, è l'essenza stessa della cucina.
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